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清蒸黃花魚的家常做法簡單

用料:黃花魚1條 500克、鹽 壹勺、姜 15克、蔥 10克、蒸魚豉油 2勺、玉米油 適量。

步驟:

1、洗幹凈的黃花魚。

2、頭切了。

3、刀從魚背上側著切開。

4、把中間大魚骨去掉。

5、魚肉兩邊切條。

6、兩邊切的均勻點。

7、盤底鋪上生姜。

8、魚擺好。

9、水開入鍋蒸6分鐘。

10、撒上蔥絲,姜絲,紅椒絲。

11、淋上蒸魚豉油。

12、澆熱油。

13、完成啦。