請問東北大鵝多少錢壹斤
1、現在大約是20壹斤,買過壹般100左右壹只。現代人們食用的家禽中,不餵人工配合飼料的,可能僅剩大鵝壹種了。大鵝是素食動物,肉絲鮮嫩,營養價值高。粗蛋白容易被吸收。脂肪含量不到瘦豬肉的壹半,而且含有大量對人體有益的不飽和脂肪酸。現在有壹種流行的說法是:“要健康,喝鵝湯,要長壽,吃鵝肉”。
2、傳統鐵鍋燉大鵝是精選沒有汙染的農家鵝為原料,並輔以多種名貴中草藥和上等調料,形成獨特的配方,采用傳統鑄鐵鍋烹制,皮色金黃,口感純正、肉爛脫骨、質地細嫩、香而不膩、回味無窮.
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