大消費魚的家常做法
材料？
耗兒魚1公斤
四分之壹袋火鍋配料
半斤海藻
姬松茸4兩
料酒適量
泡椒和姜是合適的。
姜1
3~4個洋蔥
5~6瓣大蒜
壹點幹辣椒
壹點胡椒粉
適量的鹽
味精
如何用水煮魚？
章魚洗凈放入盆中，姜切絲，蔥部分切絲，花部分切絲。將姜絲、蔥絲放入魷魚盆中，倒入料酒攪拌均勻入味。
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泡椒切段，泡姜切粗絲
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將幹辣椒切段，加入適量花椒備用。
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海苔洗凈，切段。
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清洗姬松茸
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鍋內放油燒熱，放入火鍋料翻炒至香，放入泡椒和姜，中火翻炒蒜瓣至香，加入適量水和鹽，轉大火燒開，放入海菜，平菇煮幾分鐘，用水沖洗幹凈，放入鍋中。
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食人魚煮熟後，在鍋中加入適量的味精。在另壹個鍋裏放適量的油。油熱了，關火，迅速倒入幹辣椒和花椒，倒入鍋中，撒上蔥花，做壹條麻辣鮮香的水煮魚。不要它好吃。