幹鯧魚怎麽做好吃又簡單
青椒炒鹹金鯧魚幹的用料
鯧魚幹1條 姜絲少許
蒜片少許 蔥花少許
油少許 青椒3個
青椒炒鹹金鯧魚幹的做法
步驟1
鯧魚幹洗凈切開。自帯鹽咯、多洗幾次哦。不然有點鹹。
步驟2
青椒洗凈切塊。
步驟3
姜蔥蒜切碎，備用。
步驟4
起鍋倒入花生油燒熱。
步驟5
下姜蒜爆香。
步驟6
放入鯧魚煎至兩面金黃色，再倒入壹點水、加蓋燜壹下。至水幹。
步驟7
把魚扒到鍋的壹邊另壹邊倒入青椒，如果妳想要靑椒鹹點兒就加壹點翻炒壹下即可。
步驟8
然後混合翻炒片刻即可出鍋。
步驟9
成品、很下飯哦。鹹香可口！
步驟10
美美噠！開吃！
香煎金鯧魚幹的用料
鯧魚幹1條 生菜（裝飾）4片
聖女果（裝飾）1個
香煎金鯧魚幹的做法
步驟1
海佳香野生金鯧魚幹
步驟2
剪開包裝
步驟3
2個的量，只煮了2/3
步驟4
金鯧魚幹用冷水泡30分鐘，途中換兩次水。（因為魚幹有壹定鹹度）
步驟5
用不粘鍋，小火，煎至兩面金黃
步驟6
無需放鹽，直接出鍋擺盤
步驟7
香香脆脆特別好吃
步驟8
外酥裏嫩
步驟9
分分鐘秒殺兩碗飯
步驟10
送飯下酒配粥壹流
步驟11
用四片生菜做盤底，壹個小聖女果當裝飾