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鐵鍋燉大鵝放什麽配菜好吃

鐵鍋燉大鵝放土豆、蓮藕、胡蘿蔔等根莖類蔬菜配菜好吃。

鵝肉不僅脂肪含量低,蛋白質含量和不飽和脂肪酸的含量高,鵝肉脂肪的熔點亦很低,質地柔軟,容易被人體消化吸收。

鐵鍋燉大鵝是壹道東北農家特色菜。