姜糖酒炒芥蘭怎麽做好吃

主料

芥蘭苗500g 姜絲5g

米酒10ml

輔料

白糖10g 鹽3g

豬油8ml

姜糖酒炒芥蘭的做法步驟

1.?芥蘭苗洗凈，用小刀剖十字花，放水裏泡壹下撈出瀝幹。

2.?熱鍋放豬油，放姜絲爆香。

3.?倒入芥蘭，翻炒至軟。

4.?先後放鹽、米酒、白糖翻炒均勻。

5.?出鍋裝盤，即可完成

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