紅薯有哪些飲食禁忌？
1，紅薯的量每次要少於3兩，因為紅薯在胃腸道裏容易產生大量的二氧化碳氣體。吃多了會讓人有腹脹、打嗝的感覺。而且空腹最好不要吃太多。空腹吃飯時，容易刺激胃酸分泌，容易引起腹部不適。
2.吃完紅薯後要減少主食的量，因為紅薯富含澱粉，熱量高，可以用來部分替代主食，以發揮其保健作用。再次，胃潰瘍、慢性胃炎多酸、胃動力差的人要少吃，以免加重病情。
3、如果擔心吃紅薯腹脹，可以用大米或糯米煮粥，可以有效緩解不適。
4.紅薯和柿子短時間內不宜同時食用。如果有大量的食物，他們應該被分開至少五個小時。如果同時食用，紅薯中的糖分會在胃中發酵，使胃酸分泌增多，並與柿子中的單寧、果膠發生反應，沈澱凝結，形成腫塊。
量嚴重時可引起消化道出血或引起胃潰瘍。如果感覺胃部不適，壹定要去醫院做胃鏡，看看有沒有胃出血或者胃潰瘍。
擴展數據:
甘薯的營養價值
1，防癌:常吃紅薯有助於維持人體正常的葉酸水平，體內葉酸含量低會增加患癌風險。紅薯中膳食纖維含量高，能促進胃腸蠕動，預防便秘和大腸癌。
2、心臟保健:紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這五種成分有助於預防心血管疾病。日本學者還發現，紅薯中含有膠原蛋白和粘多糖，可以降低血液中總膽固醇的含量，預防動脈硬化和冠心病。
3、預防肺氣腫:食用富含維生素A的紅薯可以預防肺氣腫，顯著降低發病率。
人民網-吃紅薯不要犯三忌。吃紅薯前記住這四點。
人民網-紅薯發芽後還能吃嗎？甘薯的營養價值