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排骨燉蘿蔔

排骨燉蘿蔔的做法如下:

準備材料:排骨860克、紅蘿蔔780克、蔥葉適量、姜片6片、料酒適量、食鹽4小勺、枸杞少許。

1、排骨入冷水鍋中焯煮後再沖洗幹凈。

2、與蔥、姜壹起重新放入內膽中。

3、再放入電壓力鍋中,加蓋啟動煲湯鍵。

4、音樂響起後打開上蓋。

5、紅蘿蔔洗凈後去皮切滾刀塊。

6、將部分排骨湯和蘿蔔倒入另壹大鍋中,加蓋大火。

7、煮開後滴適量料酒轉小火。

8、看到蘿蔔全部浮起後放入燉好的排骨,加蓋大火。

9、再次煮開後放入食鹽調味。

10、撒入少許枸杞關火即可。