小吃項目有哪些啊？

壹、南京市鴨血粉絲湯

南京市從古至今就鐘愛吃鴨，也風靡以鴨來制作美味，“南京金陵鴨肴甲天下”說的就是說南京市的鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯不但口味鮮美、可口怡人，鵝血對身體還能具有清潔的功效，長期性在氣體不太好的自然環境下工作中的人常吃鵝血能防止積累性中毒了。

二、小籠湯包

小籠湯包始於河南省開封市，歸屬於中式點心小吃，以皮薄餡多、灌湯出油而出名，外觀設計如同小燈籠壹樣嬌小玲瓏，惹人鐘愛。膚如凝脂的表皮，細嫩汁多的餡兒，令人壹口咬下就能覺得到美味可口的鮮香味，假如裝有香醋和大蒜瓣，那味兒就會更為豐富多彩。

三、馬蹄糕

馬蹄糕是閩南地區、廣東及福建等地區的甜品小吃，其外型呈透明色狀，可彎曲卻不裂，軟、滑、爽、韌兼具，甜而不膩是它的特性。往往叫馬蹄糕，由於制作的原材料包括荸薺，荸薺的又稱就叫馬蹄子，最初大家僅僅將荸薺磨好粉熬成糊而服用，漸漸地發展趨勢成如今的馬蹄糕。

四、臭豆腐

臭豆腐的叫法許多，由於在我國，臭豆腐是全國性範疇的知名小吃之壹，每壹地域有不壹樣的加工工藝，臭豆腐也要以其故曰“聞著臭”而出名，味道臭由於水豆腐發醇腌漬的結果，雖然臭豆腐聞著很臭，可是它的外形發黃，通道細嫩而麻辣。

五、麻辣燙

麻辣燙是無人不愛的美味小吃，葷素搭配，再加上營養醇厚的湯底，給人回味無窮的感覺。市場中麻辣燙店也是無處不在，每家店生意都不差。如果想做小吃生意，開麻辣燙店肯定是壹個好選擇，成本不大，制作流程也很簡單，關鍵是能夠掙錢。