鰱魚的魚卵因為是灰色的可以吃嗎？
鰱魚的卵是灰色的，不能吃。魚飼料中的各種添加劑，魚塘的環境汙染，各種重金屬等。可能會導致雞蛋變色，不建議食用。
壹般體重3斤以上的雌性會達到性成熟期，每年的4-5月是鰱魚的產卵期。壹條5公斤雌魚的相對產卵量約為4-5萬粒/公斤體重，絕對產卵量為20-25萬粒。
魚子雖然營養豐富，但膽固醇含量高，不適合老年人食用。壹些有疾病的人也要避免吃魚卵。腫瘤患者不宜多吃或少吃，炎癥患者也要註意少吃。
擴展數據:
鰱魚的魚籽食用介紹如下:
魚子很適合正在成長的孩子。它含有多種維生素，有助於促進人體的生長發育，增強體質，起到健腦的作用。孩子吃魚子的時候說傻話，往往是不科學的。
但需要註意的是，魚卵不熟可能會引起消化不良，魚卵壹次不能吃太多，會對腸胃造成傷害。更何況不是每壹種魚卵都能吃，河豚卵是不能吃的，會引起中毒。？
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