蜆子肉是什麽肉

蜆子肉是常見的蛤蜊肉等貝殼狀海鮮品。

蜆子肉中有著豐富的蛋白質、多種維生素、各種礦物質等人體所需的營養物質。具有提高人體免疫力、增加人體造血功能和恢復肝能的效果。蜆子肉還具有壯陽壯腰、利尿消腫、祛脂降壓的功效，是很好的餐飲品。

蜆子

丹東的黃蜆子、渤海的沙蜆子、白蜆子，這種貝類有好多稱謂，蜆子肉是壹種水產食材，肉質鮮嫩，營養豐富。蜆子是蜆的俗稱，且黃蜆子學名青柳蛤，產於黃海淺海處，外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼，暗黃色的斑紋，蜆肉中含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果,營養價值頗高。

分布

蜆子是壹種海鮮，蜆子是市場上常見的貝殼類海產品，廣泛分布在中國南北海區，它生長迅速，養殖周期短，適應性強(廣溫、廣鹽、廣分布)，離水存活時間長，是壹種適合於人工高密度養殖的優良貝類，是中國四大養殖貝類之壹。