為什麽冰箱裏做的冰淇淋會有冰渣？

冰淇淋通常由牛奶、水果等制成。冰箱裏冰塊的原因是牛奶和水果裏的水結冰了。妳做的冰淇淋有冰渣，說明水太多了。可以適當增加牛奶和水果的比例。但是不能加太多。如果加多了，質感會變差。所以要做出好吃的冰淇淋，壹定要有合適的比例。加油！多做幾次可能會好壹些。