青團需要加熱吃嗎?
需要。
青團子如果是放到冰箱冷藏或者是冰箱冷凍的話,那麽拿出來肯定是比較硬的,所以這時候直接吃口是口感不好的,因此需要把它加熱吃。所以從冰箱裏拿出來的冷凍冷藏的青團,建議大家還是加熱壹下吃。而如果放到常溫下的青團,雖然質點還是軟,但是相對來說,還是加熱更加軟糯壹些。
青團加熱的方法:
1、放在鍋上面
如果青團是冷藏或者是冷凍的,它的表面比較堅硬,需要放到鍋上去蒸。蒸架上面可以鋪上壹層蒸屜紙,然後把青團放在上面,大火蒸上5~8分鐘,當青團變軟的時候就可以把火關掉拿出來吃了。
2、微波爐加熱
微波爐加熱青團其實非常的簡單,只需要準備壹個微波爐專用碗,然後把青團放到碗裏面,上面蓋上壹個有透氣孔的蓋子,加熱3分鐘左右就可以吃了。如果有保鮮膜的話也可以直接將青團裹在保鮮膜裏面,然後放在微波爐裏面加熱三分鐘左右也可以食用,非常的簡單方便。
3、蒸箱蒸
家用蒸箱它的功率比較大,而且蒸起來也比較的簡單,只要將冷藏或者冷凍或者已經變冷的青團放在蒸箱的蒸盤裏面,蒸上五分鐘左右就可以食用了,而且用蒸箱蒸的青團因為火力足,而且各方面的功能比較強大,所以蒸出來的口感會更加好吃壹些。