木耳和紅蘿蔔可以壹起吃嗎

木耳和紅蘿蔔可以壹起吃。

（1）木耳具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強誌、養容等功效。

（2）紅蘿蔔具有健脾胃、化積滯、明目之功效。

木耳和紅蘿蔔壹起吃具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、健脾胃、化積滯、明目的作用。

木耳和紅蘿蔔壹起吃的做法：

紅蘿蔔炒木耳

主料：紅蘿蔔150克，黑木耳150克。

輔料：植物油20克，鹽2克，五香粉2克，白糖2克，雞精2克。

制作過程：

1、炒鍋倒油爆香蔥花，加入泡好切絲的木耳和紅蘿蔔絲炒勻。

2、加適量鹽、五香粉、白糖、雞精炒勻即可。

3、出鍋。盛入盤裏，即可食用。

健康功效：益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、健脾胃、化積滯、明目。

紅蘿蔔炒木耳的營養價值：

1、紅蘿蔔性味甘平。歸腎經。具有健脾胃、化積滯、明目之功效。?

2、木耳性平、味甘。歸胃、肺、大腸經。具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強誌、養容等功效。主治氣虛主治氣虛血虧、肺虛... 有助於調理腸胃。適合心腦血管疾病、結石癥患者食用，特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發師食用。禁忌有出血性中風患者要慎吃。孕婦不宜多吃。