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怎麽和寶寶壹起做鴨肉?

材料:去骨鴨100克,黑豆200克,黑芝麻200克,面粉250克。適量的鹽和味精。

練習:

1.將鴨子用溫水洗凈,切碎,剁成肉末。

2、黑豆洗凈,煮熟,搗碎。

3.黑芝麻炒熟研成粉末。

4.將鴨肉、豆瓣醬、黑芝麻粉放在壹起,加鹽、味精拌勻。

5.往面粉裏加水,把它搟成皮。放入拌勻的袋子裏,做成饅頭,籠蒸。

6、晚餐。

功能:根據中醫理論,鴨肉味甘堿性,性涼,入脾、胃、腎經,既能滋補陽虛,又能利水。

黑豆味甘,性平,入腎經,能滋陰益氣,治腎虛腰痛,有祛風清熱、解毒利尿的作用,常用於治療水腫型腳氣。

芝麻味甘,性平,入肝、腎、脾經,為補益肝腎之佳品。

面粉具有養心養肝、益氣止汗、清潔止渴的藥用價值。

吃鴨肉、黑豆、黑芝麻營養豐富,補虛、活血功效顯著。堅持多吃有助於減肥瘦身。