烹飪是什麽意思？
在我們北方，煮蔬菜實際上意味著大鍋菜。
大鍋菜妳肯定吃過，就不多介紹了。
烹飪也指烹調的過程，尤其是將原食物放入鍋中燉煮的過程。
原材料:
南瓜、豆角、西紅柿、土豆、鹽、五香粉、雞精。
練習:
1.豆子洗凈打碎，南瓜洗凈切成卷片，土豆洗凈去皮切成卷片，番茄市場切成較大塊。
2、大火，熱油，加入五香粉、豆角、土豆，翻炒幾下。
3.加入南瓜和鹽，翻炒，然後加水，加到能淹沒半個南瓜的水裏，蓋上鍋蓋，就可以舒服的坐壹會兒了。
4.等10分鐘左右，然後打開蓋子翻過來。看到南瓜快爛了，汁很濃的時候，可以趕緊加入西紅柿，雞精，炒幾個。