五香燜蛋
五香燜蛋
食材和調料:雞蛋×10、冰糖30g、鹽、八角2個、花椒10g、桂皮1、香葉5片、生抽25g、老抽50g、生姜5片。
將雞蛋放入冷水中,去皮備用。
2.將雞蛋放入鍋中,將雞蛋加水,加入香料,用生抽、老抽和少許鹽煮,然後加入冰糖,小火燉20分鐘。
3.雞蛋煮熟後,將保鮮膜和湯壹起密封,放入冰箱腌制壹晚,更美味。妳完了~
食材和調料:雞蛋×10、冰糖30g、鹽、八角2個、花椒10g、桂皮1、香葉5片、生抽25g、老抽50g、生姜5片。
將雞蛋放入冷水中,去皮備用。
2.將雞蛋放入鍋中,將雞蛋加水,加入香料,用生抽、老抽和少許鹽煮,然後加入冰糖,小火燉20分鐘。
3.雞蛋煮熟後,將保鮮膜和湯壹起密封,放入冰箱腌制壹晚,更美味。妳完了~