坐月子提前準備了哪些食材?
推薦食譜壹:胡蘿蔔雞蛋金餅配料:小麥粉、牛奶、雞蛋、胡蘿蔔、色拉油。練習:
1,雞蛋打散,胡蘿蔔切絲(或用工具切絲)。
2.向蛋液中加入牛奶。
3.加入面粉,攪拌成面糊。
4.將胡蘿蔔絲加入面糊中,攪拌均勻。
5、在面糊中加入壹些食用油,出鍋翻炒後倒入少量油,均勻覆蓋鍋底。取壹勺面糊倒入鍋中。盡可能均勻地攪拌面糊。壹面凝固後,翻過來煎另壹面。煎好後裝盤。功效:在各種早餐中,胡蘿蔔雞蛋金餅營養更全面,含有豐富的維生素、蛋白質和碳水化合物,是壹種營養豐富的食物。
孕期食譜推薦食譜二:冬瓜瘦肉湯食材:冬瓜1、豬肉450g、紅豆100g、蜜棗4個、鹽少許、陳皮小片1。
練習:
1.紅小豆、蜜棗、陳皮洗凈備用。
2.將瘦肉切成塊待用。
3.冬瓜洗凈修剪去瓤,切成大塊。
4.湯鍋加七八碗水,燒開。加入冬瓜、瘦肉、紅豆、蜜棗、陳皮。
5.煮沸後,小火燉35分鐘,加鹽調味。
6.最後上壹碗。功效:冬瓜性微寒,味甘淡,具有清熱利尿、解毒生津、潤肺化痰、緩解緊張、美容養顏的功效。冬瓜含有豐富的維生素C和類胡蘿蔔素,能維持血管的生理功能。冬瓜有利尿、消水腫的作用。孕期食譜推薦食譜四:木耳、蝦、皮蛋食材:木耳(水發)適量、雞蛋2個、蝦皮適量、色拉油適量、鹽4克、蒜5克。
練習:
1,木耳冷水泡發,去蒂洗凈。
2.將洗凈的蝦皮加入雞蛋中,打散。
3、鍋中熱油,放入木耳翻炒片刻。
4、放入打散的蝦蛋液,翻炒即可食用。
5.用鍋裏剩下的油,放入蒜末,翻炒至木耳爆香,放入炒雞蛋,加鹽調味,翻勻出鍋。功效:黑木耳有很好的補血作用。蝦皮富含蛋白質和礦物質。多吃可以補充全面的營養。
1,子曰三寶
黑芝麻油
黑芝麻油富含DHA等不飽和脂肪酸和多種人體必需氨基酸,並含有多種礦物質、維生素和鐵、鈣、鋅、維生素e等生物活性物質。
產後可排惡露、潤腸通便、排毒補氣血、促進乳汁分泌、益肝腎、強筋骨、護發、防脫發、美容養顏、延緩衰老。
關於吃和買的建議
最好買低溫烘焙工藝的黑芝麻油,不會上火。買1~1.5kg就夠了。
子曰米酒
子曰米酒是將大米和水發酵後,用特殊工藝釀造的酒精度為15~20度的低度米酒。它富含氨基酸、酶等營養物質,具有特殊的保健功效。
產後使用可祛腥解毒,活血化瘀,促進新陳代謝,促進乳汁分泌,美容養顏,預防產後風濕、抑郁、肥胖。
關於吃和買的建議
米酒不是用來直接喝的,而是用來做月子餐的食材。馬寶生完孩子後不能喝酒。用米酒烹飪時,酒精必須揮發,馬寶才能吃。
坐月子2~3kg就夠了。
帶皮生姜
生姜可以去除感冒,預防產後關節痛,健脾暖胃,預防感冒,促進血液循環,促進子宮恢復,降血脂,減肥。