什麽是雞胸肉？怎麽區分？
臨床上，雞胸肉根據胸骨形狀的不同可以分為三種:雞胸肉。
1，船形胸主要表現為胸骨拉長，向前隆起，雙側下肋軟骨下陷，看起來像船的龍骨，嚴重者胸廓容積縮小。側位X線片上肋骨與胸骨分離，胸骨後間隙延長。2.球形鴿胸球形鴿胸的特點是胸骨柄、胸骨體與相鄰肋軟骨的連接處隆起。如果胸骨角減小，胸骨體會下沈，第二至第五肋軟骨會在胸骨旁隆起。球形鴿胸常伴有胸骨骨化線，尤其是胸骨柄與胸骨體連接處的早期骨化，在孩子3歲前甚至3歲前即可見到。壹般來說，99%的人，無論年齡大小，胸骨柄和胸骨體之間都有開放性連接。胸骨柄與身體連接處的骨化和胸骨角的隆起，稱為“胸骨成角骨連接”。3.單側雞胸單側雞胸也叫不對稱雞胸，表現為壹側胸壁凸出，有時伴有對側的下陷。肋軟骨畸形在此類型中占重要地位，胸骨位置異常不明顯。