如何給七個月大的寶寶做魚?
可以做山藥魚粥如下:
主料:1鯽魚、山藥50克、胡蘿蔔50克、黑木耳20克、姜5克、蔥5克。
1.鯽魚洗凈,擦幹表面水分,鍋裏放油,放魚和姜片進去炒。
2.煎至金黃色後,倒入少許料酒入鍋去腥,加入熱水。
3.蓋上鍋蓋,中火煮魚湯。
4.大約8-10分鐘後,加入山藥片和泡好的黑木耳,然後加蓋燜10-15分鐘,直到湯變白。
5.在燉魚湯的過程中,可以煮適量的米粥。
6.將山藥從湯中撈出放入食品袋中,用搟面杖搟至細嫩。
7.將山藥泥加入煮好的粥中,倒入過濾後的魚湯。
8.用助食器將胡蘿蔔搓成泥狀,加入魚粥中。
9.把魚肚子裏的大刺去掉,用勺子把魚磨回細泥,然後檢查有沒有小魚刺,加入粥裏。
10,魚粥再熱1分鐘。
11,成品圖。