粽子煮好後自然冷卻好還是冷水冷卻好？
粽子是壹種傳統食物，由糯米和其他配料制成。味道不錯。適量食用對身體有好處。許多人會在家煮粽子，尤其是在端午節。粽子煮熟後，壹般不建議長時間用冷水浸泡。建議自然冷卻。
第壹，粽子煮熟後是自然冷卻還是用冷水冷卻？建議自然冷卻。
對於粽子來說，放冷水會縮短粽子的食用期。在粽子的加熱過程中，粽子的葉子和材料上的微生物被殺死。如果壹段時間不吃或者吃不下，可以放冰箱裏。如果用清水浸泡，會加速微生物繁殖，不利於粽子的保存。所以，粽子才會被保存下來。粽子煮熟後可以自然冷卻，不需要泡水。
端午節前後的氣溫還是比較高的，煮熟的粽子不適合保存。粽子放涼後可以在冷水中保存2-3天。也可以將冷卻後的粽子放入冰箱的安全層保存5天左右。如果把粽子放在冰箱的冰櫃裏，最好不要超過2周。
二、餃子煮好後如何存放1。湯圓存放時，需要將湯圓放入涼白開中1分鐘。這樣做的目的是讓粽子和糯米吸收壹些水分。粽子吸水後要用保鮮袋包裝。壹次不要包太多粽子。壹個袋子裝2-3個，把袋子裏的空氣擠出來，然後紮緊，避免異味。這樣可以防止長時間冰凍造成的水分流失，然後把保鮮袋放在冰箱裏冷藏，吃的時候直接拿出壹個保鮮袋，比較方便。只要妳想吃粽子，隨時都可以蒸壹會兒(或者放進微波爐1分鐘)。
2.把粽子冷凍起來，從冰箱裏拿出來試著放到蒸籠裏蒸。最好不要在水裏煮，因為粽子是在水裏煮的，粽子裏的味道會流到水裏，所以粽子的味道會減少壹半。蒸粽子可以避免其香味的流失。
三、誰不適合吃粽子1。血虛則虛弱。糯米雖然有很強的滋補作用，但是壹定要胃口好，舌苔幹凈，不然越吃越不好。
2.急性病患者，如感冒、發熱、咳嗽、腹痛、腹脹、腹瀉等。，吃粽子會影響他們的食欲，不好的病也會盡快恢復。
3.慢性病患者，如慢性支氣管炎、肺氣腫、冠心病、高血壓、糖尿病等。，吃粽子容易粘住氣血，血糖升高，影響後續治療。
4.食欲不振、胃酸抵抗、舌苔油膩的人，吃粽子容易加重癥狀。