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厚切酸奶怎麽做?

厚切酸奶是基於快速制冰的原理,將酸奶凝固成塊狀或片狀。因為制作過程中用的是鏟子,就像炒菜壹樣,也叫油炸酸奶。制作時以果肉、果醬或鮮果為輔料,配以酸奶制成。口感順滑,香甜,果味十足,回味無窮。

厚切酸奶是基於快速制冰的原理,將酸奶凝固成塊狀或片狀。因為制作過程中用的是鏟子,就像炒菜壹樣,也叫油炸酸奶。制作時以果肉、果醬或鮮果為輔料,配以酸奶制成。口感順滑,香甜,果味十足,回味無窮。