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竹筍如何儲存,如何保存

1,將去皮後的竹筍連同泥壹起用保鮮袋裝好,瀝幹後紮緊,放入冰箱冷藏;竹筍去皮,切塊,用鹽水煮熟,冷水浸泡冷藏,勤換水。

2.將竹筍切片,用鹽水煮熟,瀝幹水分,裝入保鮮袋,密封,放入冰箱冷凍。

3.將切好的竹筍用水煮熟,晾幹,用食品袋密封,放入冷凍室。