西紅柿炒蛋和土豆絲同時吃會中毒嗎
西紅柿炒蛋（雞蛋）和土豆絲同時吃，不會中毒。
但西紅柿（番茄）與馬鈴薯（土豆）相沖：馬鈴薯會在身體腸胃中造成很多的鹽酸，番茄在極強的酸堿性自然環境時會造成不溶解水的沈定，可能會導致食欲減退，消化不良。
壹、西紅柿（番茄）食物相克
1、番茄與純糧酒不可以***食：同食會產生欠佳生物化學反映，造成胸悶氣短，胸悶氣短。
2、番茄與地瓜不可以***食：二者***食會產生欠佳生物化學反映，長期性累積會使人得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
3、番茄與紅蘿蔔不可以***食：紅蘿蔔與維生素C豐富多彩的食品搭相互配合吃，就會破壞維生素C的營養價值。
4、番茄與牛肝不可以***食：番茄含有維生素C，牛肝使維生素C空氣氧化脫氨，使其喪失原先的作用。
5、番茄與馬鈴薯（土豆）相沖：馬鈴薯會在身體腸胃中造成很多的鹽酸，番茄在極強的酸堿性自然環境時會造成不溶解水的沈定，可能會導致食欲減退，消化不良。
6、番茄與毛蟹不可以***食：同食會造成腹瀉，能夠用藕節治腹瀉。
7、番茄與魚類相沖：食材中的維生素C會對魚類中營養元素的消化吸收造成抑制效果。
二、雞蛋食物相克
雞蛋+柿子
柿子中有壹定量的鞣酸，雞蛋含有豐富的蛋白質，壹起食用可能會導致胃內物質來不及消化，進而引發上吐下泄、腹痛為主的胃腸道疾病，容易生結石。
雞蛋+白糖
白糖中含有大量的果糖基賴氨酸，雞蛋蛋質中含有豐富的氨基酸，二者相結合容易在胃中形成沈澱物質，容易加重消化道的負擔，故不能壹同食用。
雞蛋+兔肉
雞蛋不能和兔肉壹起吃，在中醫學上，二者都屬於寒性食物，壹起吃容易刺激到胃腸黏膜，引發腹痛、腹瀉等胃腸道疾病癥狀。
雞蛋+雪蓮果：不利於蛋白質的吸收。
雞蛋+紅薯：壹起吃會腹痛。
雞蛋+味精：雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
雞蛋+茶葉：茶葉中除生物堿外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
雞蛋+鵝肉：壹起吃傷元氣,損傷脾胃。
雞蛋+菠蘿：雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化。
雞蛋+茶：影響人體對蛋白質的吸收和利用。
雞蛋+豆奶：壹起吃會影響營養素的吸收。
雞蛋+豆漿：雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生壹種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收。
早餐吃雞蛋加豆漿不利於人體對蛋白質的吸收。早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裏煮，也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有壹種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
三、土豆食物相克
土豆+柿子：
食用土豆後容易在胃裏產生大量胃酸，土豆中的澱粉和柿子中的鞣酸在胃酸的作用下會凝結，形成不易消化的物質，會導致食欲減退、腹痛、腹脹、惡心，甚至會造成結石。
土豆+石榴：
由於土豆中的澱粉含量較為豐富，當攝入後可能會在胃部停留的時間較長，而石榴能夠促進胃酸分泌，如果將土豆和石榴壹起食用，容易導致胃部出現不適癥狀，主要表現為胃部脹痛、吐酸水等癥狀。
土豆+西紅柿
土豆在人體胃腸道會產生更多的胃酸，而西紅柿在強酸環境中會產生不溶性沈澱，導致食欲下降、腹瀉、腹痛和消化不良。
土豆+螃蟹：
螃蟹屬於寒性食物，和土豆壹起吃會刺激腸胃，不利於消化。