吃正確的蔬菜，少生病。妳給孩子選對菜單了嗎？
其實蔬菜的種類很多，每壹類蔬菜所含的營養成分都有很大差異。在什麽年齡，應該吃什麽樣的蔬菜，是很多家長都不知道的。讓我們看看下面的壹些蔬菜清單，了解壹下妳的寶寶是否真的吃對了。
妳對兒童蔬菜清單了解多少？
蘇霍姆林斯基是個偉大的人。他曾經說過，教育技巧的全部秘密在於如何關愛孩子。其實，培養孩子不挑食的習慣，全面攝取壹些營養素，都是教育孩子的壹部分。以下食物非常適合兒童食用。
1，豌豆
豌豆是壹種很常見的蔬菜。可能有些孩子不愛吃豆類，更喜歡吃壹些菜葉。事實上，豌豆中銅和鉻的含量相對較高。此外，它還含有豐富的蛋白質和粗纖維，可以提高寶寶的造血功能。
有助於骨骼和大腦的發育，促進糖和脂肪的代謝，維持胰島素的正常功能，所以孩子多吃豌豆是件好事。
2.土豆
土豆營養價值非常豐富，有地下人參的美譽。100克土豆中有兩克多的蛋白質。質量好的土豆含有特殊的粘蛋白，有很好的潤腸作用，能幫助人的膽固醇代謝。
土豆含有人體所需的八種常見氨基酸，還含有較高的維生素C，所以每個寶寶都要在適當的時候吃壹些土豆相關的食物，但要少吃油炸土豆類食物。
3.茄子
茄子是我們生活中常見的蔬菜，也是紫色蔬菜中的佳品之壹。它是我們生活中常見的紫色皮膚，富含維生素E和維生素P..茄子味道更好，更容易消化，所以更適合發育期的孩子。
4.杭菊
菊花是壹種營養價值全面的蔬菜，含有維生素和氨基酸、脂肪、蛋白質、鈉等礦物質，以及非常重要的胡蘿蔔素。它有壹種特殊的揮發性味道，可以幫助消化和刺激食欲，使孩子的食欲更好，同時促進腸道蠕動，使排便更加順暢。
媽媽註意了，孩子不喜歡吃蔬菜的危害！
1，容易便秘
可能有很多家長非常縱容孩子的行為。如果孩子不喜歡吃蔬菜，也不會強迫他們吃。當然，強迫他們吃蔬菜不是正確的做法。
孩子長時間不吃蔬菜，容易導致纖維素攝入不足，對腸壁的刺激減少，腸道功能的蠕動減弱，糞便容易滯留在腸道內，所以孩子更容易便秘，後面的有毒成分會被吸收到血液中，導致新陳代謝緩慢而生病。
多吃蔬菜可以防止寶寶便秘，多吃蔬菜還可以增加孩子的抵抗力和免疫力，在生活中做壹個健康的寶寶，在學校裏做壹個快樂健康的學生。
今年剛滿三歲的艾米進了幼兒園，她媽媽非常擔心幼兒園排便困難的問題，因為老師可能沒有太多時間單獨照顧壹個孩子，而艾米自己在排便的過程中也會更加痛苦。
但是在幼兒園堅持了半個月後，他媽媽發現艾米在家排便變得正常了。原來幼兒園會有非常好吃的食物，各種葷素搭配得很完美。
此外，和很多孩子壹起吃飯的氛圍影響了他，加上老師的壹些正確引導，艾米愛上了蔬菜的味道，所以便秘基本消失了，這讓艾米的媽媽感到非常欣慰，也深深地意識到平時寵壞孩子不吃蔬菜是壹個錯誤。
2.破壞腸道環境
蔬菜中含有較多的纖維素，可以促進腸道系統有益菌的生長。如果壹個孩子經常不吃蔬菜，體內的菌群系統就會失衡，有益菌的生長環境就會變壞，從而抑制有益菌的繁殖。
慢慢的就會影響腸道的正常吸收和消化功能。孩子在生活中可能容易出現腸道健康問題，身體的抵抗力也可能下降。
3.維生素c攝入不足。
每壹種營養素對孩子都有重要影響。蔬菜中含有的維生素C非常豐富，也是這種營養的主要來源。這種物質對寶寶的身體發育有重要影響，可以促進鈣的吸收和骨骼、牙齒的發育。壹個寶寶經常不吃蔬菜，容易引起口腔疾病，也更容易身體感染，骨骼變軟。
4、容易導致肥胖
巴爾紮克曾經說過，規律的生活是健康長壽的秘訣。其實規律的生活不僅僅是作息時間，還要合理安排飲食。蔬菜和肉類在人們的生活中起著重要的作用。
如果孩子晚餐不吃蔬菜，不容易有飽腹感，那麽會讓孩子不自覺地攝入大量熱量，遠遠超過身體發育和運動的消耗，所以很有可能會出現肥胖，這對成年人的健康也有更重要的影響。
5.長大後不愛吃蔬菜。
孩子從小就養成了少吃蔬菜，或者不愛吃蔬菜，更喜歡吃肉的情況。等他們長大了，很可能就不容易接受蔬菜的味道了。這時候再去糾正他們就比較困難了。
如果壹個人長期攝入蔬菜不足，很容易胃口不好，也更容易維生素a攝入不足，比飲食正常均衡的人更容易擁有健康的狀態。
媽媽這樣做，是為了讓寶寶改正不吃蔬菜的壞習慣！
事實上，我們可以在生活中制作豐富多彩的蔬菜。我們將不同顏色的蔬菜混合在壹起，使它們成為壹種神奇的食物，這將吸引孩子們的註意力和好奇心，並引起他們的食欲。
其次，米飯中可以加入蔬菜，非常適合年齡較小的孩子。比如，妳可以嘗試在米飯中加入玉米、胡蘿蔔和蘑菇，使其變得豐富多彩，從而大大增加孩子的興趣。
也可以把蔬菜藏起來，比如做壹些餃子，用蔬菜做壹些包子，把蔬菜做成非常漂亮的形狀，比如做壹些花。
蔬菜是食物鏈中非常重要的壹員，也是人們日常膳食中不可或缺的壹員。可能會有很多孩子不喜歡吃蔬菜或者只喜歡吃某幾種蔬菜，對營養收入各方面影響很大。
與其費盡心機勸孩子多吃蔬菜，家長還不如大方地告訴孩子原因，讓孩子知道多吃蔬菜，多選擇蔬菜的重要性。相信孩子可以主動吃各種蔬菜，對孩子的健康成長會更有幫助。