我不明白蒸籠這種東西的意義。為什麽要用蒸鍋,直接蒸? 雲南墊江紫陶蒸鍋中間有壹個孔,蒸汽從這個孔進入鍋內蒸食物,同時蒸汽又流回湯裏,這和水煮、燉有很大的區別。蒸鍋做出來的湯非常好吃,原汁原味,低脂低嘌呤,雞肉嫩滑可口。此外,紫陶富含多種礦物質和微量元素,湯汁營養含量高。 上篇: 鹹鴨蛋裏有油吃嗎?鹹鴨蛋是怎麽來的? 下篇: 人參.桂圓.枸杞.大棗.紅糖放在壹起有啥功效