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如何挑選平菇

1,新鮮度:首先看它的新鮮度,因為壹般我們吃的平菇只有新鮮的時候才好吃。很多人喜歡。

2、菇柄:其次看菇柄的長度,不宜過長或過短。如果太長,說明這種稀有蘑菇比較老,所以要適中。

3.特點:最後,平菇的選材特點,不要用有明顯硫磺味的。這種特色蘑菇比較獨特,獨壹無二。