我愛家鄉的麻辣燙作文400字。
街上和菜市場附近有很多麻辣燙攤位。在壹輛有篷的汽車上，有壹個爐子。爐子上有壹個大鐵桶，裏面盛著半桶湯，熱氣騰騰。車裏有幾十個菜，妳可以從中挑選。車旁有兩三張小桌子和十幾個小凳子。如果妳走累了，坐下來休息壹會兒，品嘗壹些妳最喜歡的麻辣燙，它會立即讓妳神清氣爽。
麻辣燙真的很辣，吃了會有麻的感覺，果然名不虛傳。妳看，大碗裏全是油花蔥花湯。湯裏泡著包心菜的閃亮粉絲。紅色火腿腸，綠色香菜，金色油豆腐，五顏六色。把鼻子湊上去聞壹下，辣味直沖腦門。我壹看到，口水直往肚子裏灌，趕緊拿起筷子吃了起來。
麻辣燙類似鴨血粉絲湯。客人們把他們挑選的蔬菜放進籃子裏，交給攤主。攤主把他放在壹個又高又細的漏勺裏，然後把漏勺掛在桶邊，蘸上滾燙的湯，“燙”壹下菜，再把漏勺拿出來，來回晃幾下，熟練地倒進壹個大碗裏，加入麻辣湯，撒上胡椒粉，淋上幾滴香油，蓋上壹小把香菜，壹碗香噴噴的麻辣燙就端給妳了。
細嚼慢咽，細細品味，再喝兩口湯。美味的食物從嘴裏經過食道流到胃裏，真的是壹種享受！麻辣舒服，吃完真想再來壹碗。
據說麻辣燙發源於長江岸邊。起初，它是由船夫和纖夫創造的。從四川宜賓到三峽巫山，這壹帶水流湍急。船夫們在拉纖維的時候，就支起幾塊石頭，立起壹個瓦罐，舀幾勺河水，撿些幹柴生火。向鍋中加入蔬菜。如果沒有蔬菜，就就地取材，拔點野菜，放海椒、花椒等調料，涮壹涮就吃。吃完味道很好。後來碼頭上的小販看到這種燙法有利可圖，就把菜和爐子改造了壹下，放在擔子兩端，邊走邊喊，路人圍在擔子周圍欣賞。
麻辣燙漸漸從河裏上岸。現在麻辣燙因為方便、自助、快捷，已經成為壹種大眾化的小吃。
今天，薛倩說她不想在食堂吃飯，所以我邀請她去北街吃麻辣燙。
本來我們玩得很開心，但是壹個賣麻辣燙的老頭想騙我們，給我們的東西少，塞給我們的標簽多。太過分了！但是那裏的老板娘人很好，總是給我們更多的食物！所以我有些後悔。其實老板娘給我們的也不多，但是讓我們很開心，還想再來。但是那個想占便宜的老頭其實並沒有讓我們賺多少，反而讓我們有了以後不來了的想法。看來是得不償失了~ ~ ~這就是尚德。其實客戶不是傻子，誰也騙不了誰~ ~不是嗎？麥昨天回家，今天帶他去吃麻辣燙。
在北京...如果麻辣燙不是“萬記”麻辣燙，那就屬於萬記麻辣燙，是最好的。
.....我每周都吃！Create記得不多，有點生澀。如果妳去過吳江路上的“花花”水煮魚，妳應該能想象出Create的樣子。
各種素菜穿成串，整齊地疊放在兩個類似書架的架子上。東西很齊全。在選東西的時候，有點像在圖書館選自己喜歡的書。東挑壹弦，西挑兩弦。喜歡就多拿點，不愛吃多但是為了營養均衡拿壹串的。
但是有些東西我是壹定要選的:香菜，菠菜，木耳，各壹串，毛肚，皮肚，血豆腐各壹個。
與其他家庭不同的是，Create的竹串頂端有壹塊咖啡立方大小的生菜。想了很多，可能是為了防止菜焯過之後滑入鍋裏，但還沒有得到老板的官方確認。
選好菜後，老板會給妳發壹個號碼，上面寫著數字。有了號碼，妳就可以找個地方坐下來等了。
這段時間可以點幾個羊肉串，都是隔壁的，但是兩家相鄰的墻上有壹個大洞，讓兩家的顧客可以互相交流。我不止壹次把這當成“雙贏”最生動的案例。
有點像成都小吃。
食物“很好吃”，種類“很多”，“可以吃別的地方沒有做的東西”。
尤其是麻辣燙，成分“很特別”，“麻”，“其他地方都沒有”。
價格“很便宜”，“愛吃辣的朋友壹定要嘗嘗”。
...
黃河南岸，三面環山，壹面環水，歷來被稱為“寶地”，風景秀麗，人傑地靈。
我的家鄉就在這片“寶地”。我的家鄉物產豐富，有名的小吃有10、20種。
家鄉小吃不僅種類繁多，而且口味獨特，因此很受大眾歡迎。
在眾多小吃中，風味獨特的“麻辣燙”是第壹家。
麻辣燙，顧名思義，是壹種麻辣燙。
既然麻，就不可能少了辣椒；而且辣不能沒有辣椒。
說起來，似乎和中國的川菜有些相似。
當然不能只吃辣椒和花椒。麻辣燙的主食是粉條。
如果上了“檔次”讓它更美味，可以適當添加肉類和綠色食品，這樣營養豐富，可能會改變麻辣燙原有的風味，不夠純正。
麻辣燙的制作工藝比較簡單。
首先把粉絲在雞湯裏焯壹下，然後把粉絲舀到碗裏。然後加入胡椒粉、胡椒粉等壹些必要的調料。
更好的是，倒點雞湯在上面。
於是壹盤麻辣燙就端上來了。
就這麽簡單，味道卻出乎意料。
當然，麻辣的程度可以因人而異，根據自己的口味進行調制。
如果妳願意，可以在上面撒壹點香菜，看起來就像紅葉配綠花。
那真香，十裏香！麻辣燙也講究“熱”字，就是要趁熱吃，這樣才開心；夠辣；再冷也會讓妳汗流浹背，心花怒放。
那種滋味——難以言表。我停不下來。
麻辣燙，新世紀食品，色香味俱全。麻，辣，辣都有。
人們無論想到什麽，看到什麽，吃到什麽，都覺得千裏流口水，不愧為第壹小吃，不愧為“美食之王”！
我喜歡家鄉的辛辣食物。家鄉的小吃有很多:紅燒小龍蝦、五香田螺、香菜牛肉面、雞公煲……不過，我最喜歡的還是辣的。
街上和菜市場附近有很多麻辣燙攤位。
在壹輛有篷的汽車上，有壹個爐子。爐子上有壹個大鐵桶，裏面盛著半桶湯，熱氣騰騰。
車裏有幾十個菜，妳可以從中挑選。
車旁有兩三張小桌子和十幾個小凳子。
如果妳走累了，坐下來休息壹會兒，品嘗壹些妳最喜歡的麻辣燙，它會立即讓妳神清氣爽。
麻辣燙真的很辣，吃了會有麻的感覺，果然名不虛傳。
妳看，大碗裏全是油花蔥花湯。湯裏泡著包心菜的閃亮粉絲。
紅色火腿腸，綠色香菜，金色油豆腐，五顏六色。
把鼻子湊上去聞壹下，辣味直沖腦門。
我壹看到，口水直往肚子裏流，趕緊拿起筷子吃了起來。
麻辣燙類似鴨血粉絲湯。
客人們把他們挑選的蔬菜放進籃子裏，交給攤主。
攤主把他放在壹個又高又細的漏勺裏，把漏勺掛在桶邊，蘸上滾燙的湯，“燙”壹下菜，然後把漏勺拿出來，來回搖晃幾下，熟練地倒進壹個大碗裏，加入麻辣湯，撒上胡椒粉，淋上幾滴香油，再蓋上壹小把香菜，壹碗香噴噴的麻辣燙就端上來了。
細嚼慢咽，細細品味，再喝兩口湯。美味的食物從嘴裏經過食道流到胃裏，真的是壹種享受！麻辣舒服，吃完真想再來壹碗。
據說麻辣燙發源於長江岸邊。起初，它是由船夫和纖夫創造的。
從四川宜賓到三峽巫山，這壹帶水流湍急。船夫們在拉纖維的時候，就在河邊立幾塊石頭，立壹個瓦罐，舀幾勺河水，撿些幹柴生火。
向鍋中加入蔬菜。如果沒有蔬菜，就就地取材，拔點野菜，放海椒、花椒等調料，涮壹涮就吃。
吃完味道很好。
後來碼頭上的小販看到這種燙法有利可圖，就把菜和爐子改造了壹下，放在擔子兩端，邊走邊喊，路人圍在擔子周圍欣賞。
麻辣燙漸漸從河裏上岸。
現在麻辣燙因為方便、自助、快捷，已經成為壹種大眾化的小吃。
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我喜歡家鄉的辛辣食物。我的家鄉有很多小吃:紅燒小龍蝦，五香田螺，香菜牛肉面，雞公煲...不過，我最喜歡的還是辣的。
街上和菜市場附近有很多麻辣燙攤位。
在壹輛有篷的汽車上，有壹個爐子。爐子上有壹個大鐵桶，裏面盛著半桶湯，熱氣騰騰。
車裏有幾十個菜，妳可以從中挑選。
車旁有兩三張小桌子和十幾個小凳子。
如果妳走累了，坐下來休息壹會兒，品嘗壹些妳最喜歡的麻辣燙，它會立即讓妳神清氣爽。
麻辣燙真的很辣，吃了會有麻的感覺，果然名不虛傳。
妳看，大碗裏全是油花蔥花湯。湯裏泡著包心菜的閃亮粉絲。
紅色火腿腸，綠色香菜，金色油豆腐，五顏六色。
把鼻子湊上去聞壹下，辣味直沖腦門。
我壹看到，口水直往肚子裏流，趕緊拿起筷子吃了起來。
麻辣燙類似鴨血粉絲湯。
客人們把他們挑選的蔬菜放進籃子裏，交給攤主。
攤主把他放在壹個又高又細的漏勺裏，把漏勺掛在桶邊，蘸上滾燙的湯，“燙”壹下菜，然後把漏勺拿出來，來回搖晃幾下，熟練地倒進壹個大碗裏，加入麻辣湯，撒上胡椒粉，淋上幾滴香油，再蓋上壹小把香菜，壹碗香噴噴的麻辣燙就端上來了。
細嚼慢咽，細細品味，再喝兩口湯。美味的食物從嘴裏經過食道流到胃裏，真的是壹種享受！麻辣舒服，吃完真想再來壹碗。
據說麻辣燙發源於長江岸邊。起初，它是由船夫和纖夫創造的。
從四川宜賓到三峽巫山，這壹帶水流湍急。船夫們在拉纖維的時候，就支起幾塊石頭，立起壹個瓦罐，舀幾勺河水，撿些幹柴生火。
向鍋中加入蔬菜。如果沒有蔬菜，就就地取材，拔點野菜，放海椒、花椒等調料，涮壹涮就吃。
吃完味道很好。
後來碼頭上的小販看到這種燙法有利可圖，就把菜和爐子改造了壹下，放在擔子兩端，邊走邊喊，路人圍在擔子周圍欣賞。
麻辣燙漸漸從河裏上岸。
現在麻辣燙因為方便、自助、快捷，已經成為壹種大眾化的小吃。
吃麻辣燙作文120今天中午，我學完了，壹進屋就聞到壹股濃濃的麻辣香味。原來我媽在煮麻辣燙。
麻辣燙的鍋開了，我們全家人聚在壹起吃麻辣燙。鍋裏有豆腐皮、蟹棒、寬面、油菜、蝦、白菜、土豆、胡蘿蔔、生菜、海帶。
這麽多好吃的混在壹起多好吃啊！我們剛吃了10分鐘，我媽壹直喝水，我爺爺去衛生間擤鼻涕。只有我和父親無動於衷，因為我和父親都不怕吃辣。
我和爸爸高高興興的吃著麻辣燙，爺爺和媽媽壹臉愁容的吃著麻辣燙。
吃麻辣燙是四川、重慶等地的習俗。因為愛吃麻辣燙，所以不怕辣。
北方人很少吃辣，所以怕辣。
吃麻辣燙會讓北方人的臉變紅，像個大蘋果，讓人出汗。
麻辣燙！麻辣燙！麻辣燙！麻辣燙，充滿活力和自信！永遠不要被打敗，壹定要吃麻辣燙。
不要怕辣，不過是鍛煉妳的毅力，是妳堅強的後盾，不要怕！加油，我相信妳會成功的！讓我們勇敢的試壹試吧！讓我們習慣吃辣！題目:麻辣燙作文麻辣燙麻辣燙是這裏有名的風味小吃！麻辣燙味道好，看起來也不錯。
閃閃發光的粉絲泡在絳紅色的湯裏，壹條條綠色的散落著黃色的豆腐、綠色的蔬菜、灰色的蘑菇和透明的粉條。真是讓人垂涎三尺！麻辣燙的方法很簡單。客人來了，抓壹把洗好的粉條放在竹漏勺裏，加入蔬菜、粉條、海帶、香菇、豆腐泡。
然後在熱湯裏來回晃動，燙壹兩分鐘，把煮好的粉條和菜放在碗裏，加調料澆湯，然後留個伴。
就這樣，壹碗色香味俱全的麻辣燙就做出來了。
如果有愛吃辣的朋友，可以倒壹勺紅辣油！吃辣也很有意思。
吃粉條的時候喜歡大口大口的吃，攪壹把，壹下子放進嘴裏，噓聲全到嘴裏了。真的是爽滑爽口！吃海帶、蔬菜、蘑菇、粉條、豆腐時，我先用舌頭舔它的“粗”味，再細細咀嚼，品嘗它的“細”味。
有壹天我在吃麻辣燙的時候，因為吸粉條太用力，湯汁灑了我壹身，弄得我心慌。
但我還是愛吃，所以給麻辣燙起了另壹個名字——吃不厭！我愛家鄉的麻辣燙，因為它帶給我們無限的歡樂和無限的幸福！滁州市田家炳中學7班(1)徐思哲2011.05.05返回目錄我們有縉雲，小吃最受歡迎，比如瘦肉丸子，麻辣燙，臭豆腐。
沒有，雖然是夏天，那些冷飲攤特別冷清，但是那些大排檔很熱鬧。
我路過，忍不住要了壹碗麻辣燙。
麻辣燙的特點是麻、辣，可以自己點。
很快，麻辣燙端上來了，大瓷碗裏有壹些粉條，但只有壹點點，因為麻辣燙主要是用來吃菜的。
熱湯上飄著壹些香菜。湯又紅又油，但沒有人抱怨，只是興致勃勃地吃著。第壹次吃的時候壹定要格外小心，因為太燙了，壹不小心就會燙到嘴。
吃著吃著，嘴裏發出嘶嘶的聲音——太辣了。
過了壹會兒，我鼻尖也出汗了，嘴唇也紅腫了。
吃的時間長了，汗就不停的冒出來，不壹會兒，襯衫就被汗水滲透了。
但是，這壹點也不削減我們對麻辣燙的喜愛。
吃完後，我依依不舍地離開了大排檔。
我喜歡吃辣！
麻辣燙作文190字作文麻辣燙，這種食物是很常見的小吃，可以說是低檔。有些人甚至看不起這種美食，但我卻對這種麻辣燙情有獨鐘。
麻辣燙，顧名思義，是壹種麻辣燙，吃起來很清爽。
賣的不好:又紅又辣的胡辣湯占了整個麻辣燙的五分之二。熱湯裏有壹些普通的土豆，深綠色的海帶，豬肝紅，好吃的蓮藕，好吃的豆腐皮。如果有些喜歡吃辣的人覺得不夠辣，還可以在攤主預留的辣椒油上舀壹勺辣椒油。
麻辣燙，壹種普通的小吃，其實隨處可見。只要在街上走幾圈，就壹定會遇到壹個麻辣燙的攤子。想吃就拿1元去那裏買。妳完全不需要費心去做，但是如果妳想做，我不妨告訴妳方法:買壹個重慶火鍋底料，鍋裏放食用油，油會融進火鍋底料裏。水開後放入魚丸，魚丸全部浮上來。可以加入粉和羊肉片，再加入香菇、生菜、大白菜、菊花、針磨、豆腐幹等。以後可以稱出來吃。
吃麻辣燙沒有什麽講究，看妳自己的喜好。畢竟這種普通的零食如果有什麽特別的吃法，總有人不會鄙視的。
但我總是喜歡先吃土豆，再吃海帶，再吃豆腐皮，再吃蓮藕，還有豬紅。吃完辣的，我總是喝幹凈辣的湯。為什麽？呵呵，因為，這個麻辣燙是麻辣燙的精華！麻辣燙，平凡又普通，但卻是我的最愛！
寫風味美食，四川麻辣燙作文350字家鄉小吃不僅種類繁多，而且味道獨特，所以很受大眾歡迎。
在眾多小吃中，風味獨特的“麻辣燙”是第壹家。
麻辣燙，顧名思義，是壹種麻辣燙。
既然麻，就不可能少了辣椒；而且辣不能沒有辣椒。
麻辣燙味道好，看起來也不錯。
閃閃發光的粉絲泡在絳紅色的湯裏，壹條條綠色的散落著黃色的豆腐、綠色的蔬菜、灰色的蘑菇和透明的粉條。真是讓人垂涎三尺！麻辣燙的方法很簡單。客人來了，抓壹把洗好的粉條放在竹漏勺裏，加入蔬菜、粉條、海帶、香菇、豆腐泡。
然後在熱湯裏來回晃動，燙壹兩分鐘，把煮好的粉條和菜放在碗裏，加調料澆湯，然後留個伴。
就這樣，壹碗色香味俱全的麻辣燙就做出來了。
如果有愛吃辣的朋友，可以倒壹勺紅辣油！吃辣也很有意思。
吃粉條的時候喜歡大口大口的吃，攪壹把，壹下子放進嘴裏，噓聲全到嘴裏了。真的是爽滑爽口！吃海帶、蔬菜、蘑菇、粉條、豆腐時，我先用舌頭舔它的“粗”味，再細細咀嚼，品嘗它的“細”味。
有壹天我在吃麻辣燙的時候，因為吸粉條太用力，湯汁灑了我壹身，弄得我心慌。
但我還是愛吃，所以給麻辣燙起了另壹個名字——吃不厭！我愛家鄉的麻辣燙，因為它帶給我們無限的歡樂和無限的幸福！望采納，謝謝！~
作文的結論怎麽寫在麻辣燙上？成都小吃歷史悠久，品種繁多，地方特色濃郁。
它和川菜壹樣，在中國烹飪技術遺產寶庫中占有非常重要的地位。
成都有名的小吃有很多種:餃子從各種小面到餛飩湯；從蛋糕團湯圓到宴席；從冷食到熱湯；從炸油到烹飪烘焙，可謂是五花八門，顏色眼花繚亂，甜的，鹹的，酸的，辣的。
成都小吃是個大概念，比如來湯圓，龍餛飩，鐘餃子。壹提到家鄉的辣，我就流口水！這連不吃辣椒的爸爸都不誇。今天是周末，爸爸領著我們壹家三口去了“皇媽”麻辣燙。
我媽告訴我，麻辣燙的起源是重慶有挑竈的小販走街串巷，食客圍著竈打邊鍋。它來自重慶，但真正發揚麻辣燙的是成都。
麻辣燙到了成都，就像火上澆油，壹下子遍地開花。
服務員整齊地為我們擺好桌子，準備好餐具，點上煤氣閥門，端上壹壺火紅的麻辣燙。
之後，壹盤菜端上來了。看看麻辣燙裏的白豆腐和綠白菜，配著香菇做調料。
不壹會兒，麻辣燙裏的水燒開了，麻辣的香味飄了出來。
我深吸壹口氣，迫不及待地把筷子放進鍋裏。
“哎呀！”湯濺到我手背上，我嫩嫩的手瞬間就紅了。我撇著餡餅看著父親，父親卻笑了。我媽也笑著說:“小鬼，急什麽？真的很痛。”
”爸爸笑著說，“來，我給妳看看。
”只見他擡起右肘，不慌不忙地夾起壹塊快牛肉，放進嘴裏，津津有味地嚼著。我也學著他的樣子，拿起麻辣燙的壹塊快牛肉放進嘴裏。哇！多好吃啊！熱騰騰的牛肉，有點辣，有點麻，但是肉很嫩很好吃！我壹連吃了三大塊，咂了咂嘴，拿起湯勺吃麻辣燙的豆腐塊。
我媽給我夾起壹個毛肚，跟我說:“慢慢吃，別燙著嘴。”
"爸爸拿起壹塊蘑菇，搖搖頭說:"真好吃，真獨特！”我看著媽媽。她舉起筷子，專註地看著我。我咀嚼的時候，她的嘴壹張壹合。爸爸看著我像是在欣賞壹件寶物，眉心都是笑。
南京開始整治市容已經很久了。很多夜市都取消了。就連耀華門新華電腦學院對面的夜市也沒了，很多好吃的都吃不到了。真的很讓人失望。
昨天下午我去購物了，晚上我在外面吃飯。中央門是壹個非常熱鬧的地方，人很多，小吃也很多。
我和姐姐選擇了南京最受歡迎的小吃——麻辣燙。以前在南京吃麻辣燙壹點都不覺得好吃，和我大學校園對面的麻辣燙差遠了，但是昨天的麻辣燙改變了我的想法。味道不鹹不淡，但是很辣很鮮。
蔬菜還不錯，正咬著，海帶很好吃。特別的是蓮藕片外面裹著雞蛋皮。不知道他們有沒有長時間這樣吃，呵呵...我和姐姐壹致認為老板有獨家秘方。
呼啦，吃了壹碗還是不滿足，還吃了姐姐沒吃完的。我姐笑我也不吃麻辣燙。我回答說好久沒吃過這麽好吃的麻辣燙了，因為我覺得以前吃過的麻辣燙太淡了，不能吃。
最後勉強喝了很多湯，下次在中央門口吃。
轉載請註明出處。我愛家鄉的麻辣燙作文400字。