大料指的是什麽
指的是
八角(學名:Illicium verum),又稱茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角茴香科八角屬的壹種植物。其同名的幹燥果實是中國菜和東南亞地區烹飪的調味料之壹。為生長在濕潤、溫暖半陰環境中的常綠喬木,高可至20米。主要分布於中國大陸南方。果實在秋冬季采摘,幹燥後呈紅棕色或黃棕色。氣味芳香而甜。全果或磨粉使用。
八角(學名:Illicium verum),又稱茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角茴香科八角屬的壹種植物。其同名的幹燥果實是中國菜和東南亞地區烹飪的調味料之壹。為生長在濕潤、溫暖半陰環境中的常綠喬木,高可至20米。主要分布於中國大陸南方。果實在秋冬季采摘,幹燥後呈紅棕色或黃棕色。氣味芳香而甜。全果或磨粉使用。