桐廬土特產桐廬美食推薦
土特產富春江鰣魚
富春江的鰣魚非常珍貴，在康熙年間也被列為滿漢全席的主菜，但目前非常稀少。魚體豐腴，肉質細嫩，厚實肥美，壹直被視為魚類中的上品。只需加入姜片和臘肉簡單蒸熟即可食用，鮮香可口。
桐廬板栗
板栗是桐廬著名特產，種植歷史悠久，品質優良，尤以壽昌為甚。粒大飽滿，光澤紅潤，肉白甜。可以生吃，甜脆，風幹的話更甜；也可以做熟食，燒雞、烤肉都很好吃；最常見的是糖炒栗子，香甜糯糯，絕對是冬天必備的零食。
發酵饅頭
妳壹定見過很多饅頭，但是桐廬有壹種很特別的饅頭。將面粉、泡打粉和糖混合，將酵母溶於少量溫水中，將酵母水和酒糟壹點壹點加入面粉中，並酌情加水揉成光滑的面團。將面團醒發，搟開，切成方塊，放入蒸籠醒發20-30分鐘，然後點火蒸。發酵酒做成的饅頭綿軟可口，還彌漫著淡淡的酒香。
電纜表面
做面條需要很長時間。晚上拌面，第二天早上的拉面裏，早上很晚才掛面，當天很晚才收面。桐廬新河鄉的手搟面最有名，有上千年的歷史。在宋代，它們也受到宮廷大臣的青睞。目前，桐廬居民每逢節日婚宴，都要煮壹鍋熱騰騰的面條，以保健康安全。
美食推薦路人(城中路店)
1.野生雜魚鍋:裏面有幾種魚。
2.銅鍋雞:就是鍋雞，不過盛菜的容器比較特別，味道也不錯。
3.桐廬窩豆腐:撒了辣椒，很好吃。
(指已婚婦女)父母的家
1.蛤蜊豬肝:推薦菜，所以要嘗嘗。超出預期值，豬肝鮮嫩，蛤蜊基本沒有沙子，不壹會兒就吃光了。
2.豆腐魚:大家都知道超級嫩，但是骨頭有點煩。
3.茶骨壺:特色菜。昨晚沒吃。中午繼續。燉的很爛很好吃，還是因為天氣熱，壹個人只嚼了壹塊。
4.自制茄子:飯菜很棒。
5.炒蘿蔔幹:清爽可口。
6.魚頭的誘惑:魚挺大的，肉質鮮美緊實。
7.紅薯梗:蔬菜也好吃。
朱蘭茶吧
淡季淡到只有提拉米蘇可以點甜品。我要了壹壺鐵觀音和壹份薯條。鐵觀音講真，第壹次上來只有薄荷味，感覺怪怪的，然後泡完出來，水溫不對。