七夕如何讓妥妥的水果好吃?
導語:相信很多人都聽說過七夕吃妥妥的水果這句話。適當的水果是七夕的水果,也叫巧食或巧舌。是具有上海特色的傳統糕點,也是七夕的節日食品。七夕如何吃到合適的水果?跟我壹起來看看吧!
成分:
材料:105g面粉,5g玉米油,1雞蛋。
輔料:幹酵母1.5g。
練習:
1.材料:面粉105g,雞蛋1,玉米油5g,幹酵母1.5g。
2.將所有材料混合,揉成均勻的面團,放入碗中,發酵至面團發漲。
3.再次均勻揉搓,分成4等份。撣去模具上的灰塵,加入面團,壓好,扣出。晾5分鐘,或者醒20分鐘左右,再晾5分鐘。
4.放入鍋中小火煎至兩面都煎黃殼,然後出鍋。