紅酒的喝法步驟有那幾步？

紅酒怎麽喝才正確呢？很多人都不知道正確喝紅酒的方法。其實和紅酒有很多的學問在裏面。從喝紅酒的過程中，可以看出妳自身的修養和氣質。

紅酒應該怎麽喝？方法步驟如下：

通常紅酒在平時是平放著儲放的，軟木塞浸泡日久會分解、產生木屑。飲用前壹天要直立起來，讓木屑沈澱到瓶底。

喝紅酒不可以加冰，也不能像香檳放在冰桶裏，最適當的飲用溫度是攝氏15-17度。冬天，可以直接飲用；夏天，最好先放到冰箱的冷藏室，用餐前壹至半小時取出，先開瓶，放在壹旁慢慢醒酒，同時讓溫度回升，然後達到最佳的適飲溫度。這才是紅酒怎麽喝的正確喝法。

開瓶後，紅酒會先“呼吸”壹會，進行氧化，以達到飲用階段。倒出少量的葡萄酒，約四分之壹杯。喝葡萄酒最好用專用的葡萄酒杯，握的時候不要將手掌貼著葡萄酒杯，否則酒會隨著手心的溫度，破壞酒的原味。

年代老的酒瓶底壹定有木屑，即使三五年，有的也有木屑。因此倒酒時要小心，除了不可晃動酒瓶，倒到最後，還要留壹點在瓶的肩部。把酒瓶整個倒翻過來試圖倒盡最後壹滴酒，是不正確的。

紅酒開瓶以後，看酒的類型、品質，以及成熟程度，先靜放15分鐘至1個小時，讓它與空氣“呼吸”進行化學作用。如果直接倒進酒杯(不要超過杯子容量的三分之壹)，可晃動酒杯，加速酒與空氣接觸的幾率。

葡萄酒打開後，應盡量壹次喝完，開瓶後，貯存不宜超過48小時。

紅酒怎麽喝才正確？喝紅酒最好配肉類，如顏色比較深的肉，味道重，豬肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配顏色比較淡的肉，味道淡，海鮮之類。

這些才是紅酒怎麽喝的正確喝法步驟。怎麽樣紅酒的正確喝法妳已經收到了嗎？紅酒怎麽喝，只有正確的紅酒喝法才能體現妳的高貴優雅大方的氣質。