土豆悶雞要多久？
土豆又稱土豆，營養價值很高。中國北方人吃土豆多，南方人相對少。土豆的烹飪方法有很多。想要做出孩子喜歡吃的土豆菜，需要花點時間。妳需要色、香、味俱全，孩子才會喜歡吃。薯片、炸土豆絲、香腸土豆飯、土豆燜雞、炸土豆餅等等都很受孩子們的歡迎。下面簡單介紹壹下炸薯片，炸土豆絲，土豆燜雞的做法。
首先是薯條。土豆洗凈後去皮切條，將切好的土豆條用清水浸泡15分鐘，然後倒掉水，控幹水備用；鍋中加入足夠的油，加熱，然後在鍋中炸土豆片；炒的時候用筷子不斷攪拌，等到薯片變成金黃色漂浮起來。用漏勺將炸好的薯片撈起，放入漏勺中分離油脂；之後可以繼續把備用的薯片放進去炸，直到炸完。
第二，炒土豆絲。炒土豆絲是壹種簡單又美味的做法。將土豆切成小塊，用清水洗凈瀝幹水分備用。準備少量蔥絲、青椒絲、紅椒絲，也準備蒜瓣。熱油後放入切碎的蒜瓣入鍋，炒香，放入土豆絲不斷翻炒；加入蔥絲、青椒絲、紅椒絲；最後只需加入調料，美味的土豆絲就做好了。
第三，土豆燜雞。土豆燜雞更復雜，耗時更長，但營養價值也更高。將雞肉洗凈切碎腌制備用，土豆切塊備用，準備壹些食材，如姜、蔥、蒜、香葉等。鍋燒熱，放油，放入姜、蔥、蒜，炒香，放入雞塊翻炒壹會，再放入土豆翻炒壹會；加入熱水，蓋上鍋蓋，小火燉30分鐘左右。