酸辣土豆絲冷拌的實踐
1.將土豆切絲，放入冷水中浸泡十五分鐘以上。
2.將幹辣椒切成段，大蒜切碎備用。
3.鍋中水燒開，放入土豆絲，煮2分鐘，撈起瀝幹水分。把它放在壹個大碗裏。
4.壹次性加入糖、醋、胡椒面、鹽、雞精、醬油、辣椒油。
5.然後放上蒜末，幹辣椒，蔥花。
6.鍋裏放壹點油。油熱了，把油倒在蔥花、蒜末、幹辣椒上(這樣會讓調料變香)。冷熟油還可以，但是不如熱油。
7.將土豆和調味料混合均勻，即可食用。
給大家分享壹個豆果酸辣土豆絲的做法。這個方法很詳細，推薦給妳！
2.將幹辣椒切成段，大蒜切碎備用。
3.鍋中水燒開，放入土豆絲，煮2分鐘，撈起瀝幹水分。把它放在壹個大碗裏。
4.壹次性加入糖、醋、胡椒面、鹽、雞精、醬油、辣椒油。
5.然後放上蒜末，幹辣椒，蔥花。
6.鍋裏放壹點油。油熱了，把油倒在蔥花、蒜末、幹辣椒上(這樣會讓調料變香)。冷熟油還可以，但是不如熱油。
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