高中生喝什麽補腦 補腦效果超好的湯
高中生喝什麽補腦
1、紅棗蓮子粥
和其他的粥品比起來，紅棗蓮子粥可謂說是比較常見的甜粥了。
紅棗蓮子粥除了好吃之外，還有很好的補血安神補腦的功效。
2、木瓜大豆豬腳湯:木瓜1個、豬腳1只、大豆100克,鹽,切碎的蔥花,雞精各適量將豬腳皮刮洗幹凈切塊,用滾水燙壹下去腥;鍋內放適量水煮沸,再放入蔥、姜、料酒,先將大豆及豬腳在小火上燉2小時;木瓜去皮去籽放入鍋中,再燉半小時熄火,盛入碗中,上桌前撒入少許鹽,切碎的蔥花,雞精此湯含優質蛋白和維生素,有健脾增進食欲、強身健體的功能
3、木耳海參湯:水發海參50克,木耳20克、銀耳、黃瓜、高湯適量鹽、料酒、胡椒粉、雞精、噴鼻油、姜、蔥、噴鼻菜各適量將海參洗凈切成小塊,黃瓜切成片,蔥切絲、姜切片,噴鼻菜切段備用;鍋內倒入適量油,待油溫三成熱時下姜片炒出噴鼻味,再放入銀耳和木耳,倒適量高湯,加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時後放入海參,加胡椒粉燒開後盛入碗中,放入黃瓜片、蔥絲和噴鼻菜,淋少許噴鼻油便可食用此湯營養豐富,噴鼻甜可口對增強記憶力,增強體質有及佳成效。
高中生喝補腦效果超好的湯4、海帶排骨湯:豬排骨500克,海帶150克,鹿茸2片蔥段、姜片、精鹽、黃湯、噴鼻油各適量將海帶浸泡後蒸約半小時,取出再用凈水浸泡4小時,泡發後洗凈切發展方塊;排骨洗凈,用刀順骨切開,橫剁成約4厘米的段,入沸水鍋中煮壹下,撈出用溫水泡洗幹凈凈鍋內加入適量凈水,放入排骨、鹿茸、蔥段、姜片、黃湯,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去姜片、蔥段,加精鹽調味,淋入噴鼻油即成此湯是夫最喜歡的,肉爛脫骨,海帶滑爛,整湯味美有補肝益血的功能
5、枸杞燕窩湯:枸杞子20克,燕窩10克,冰糖20克將燕窩用溫水發透,用鑷子夾去燕毛,撕成條狀,然後和枸杞壹路放入鍋內,加適量的水大火燒沸,再用文火燉30分鐘,加入冰糖即成此湯補腎明目,合適於視物不清者
6、魚頭補腦湯:鰱魚頭1個,天麻15克噴鼻菇、蝦仁、雞丁各適量,各類作料各適量將鰱魚先凈去肋,將鍋中放入適量油燒熱,將鰱魚頭置入正反煎燒各30秒,加入噴鼻菇、蝦仁、雞丁略煎,加入天麻片和凈水及蔥、姜、鹽、味精等作料,中火煮開約20分鐘即成此湯是我最特長的,可以健腦醒神,增智心神安定仇家暈、頭疼,心中煩悶,掉眠健忘,不耐思考,記憶力減退有壹定催進健康作用。
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適合高中生喝的補腦湯7、冬瓜大蝦湯:冬瓜500克,大蝦8只,噴鼻菜少許切碎的蔥花、料酒、食鹽、味精各適量冬瓜去皮除籽,切成3～4厘米長、2.5厘米厚的方塊,用熱水煮9～10分鐘,過冷,慮幹大蝦剝殼,去頭尾,灑上少許鹽與酒,腌好有滋味將冬瓜加入鍋中煮沸後,倒入大蝦,大蝦變紅後即刻撈出,盛入湯缽中備用撇去湯料的浮沫,加入冬瓜,用鹽調味,灑入切成2～3厘米長的噴鼻菜煮沸後倒入盛有大蝦的湯缽中,淋入少許麻油便可此湯是兒子最喜歡的,美味可口,對腦力不足,頭暈目眩有壹定作用。
8、參芪補腦湯：食材：豬腦壹個、天麻、黃芪、沙參、枸杞、杜仲、當歸適量。配料：姜酒、油、醬油、冰糖。做法：豬腦泡在水裏，小心地把表面的血絲挑出來，用細細的流動水沖洗幹凈，放入燉盅內。
天麻、黃芪、沙參、枸杞、杜仲、當歸等藥材分別用水洗幹凈表面的灰塵，也放入燉盅內。倒入壹碗礦泉水，蓋上盅蓋，放入蒸鍋中，隔水小火蒸壹個半小時。
研究表明，常吃有些食物有助於人的思維更加敏捷，精力更為集中。