薏苡仁種植技術
如何種植薏苡仁概述
薏仁別名:薏苡仁、薏苡仁、六谷、藥用玉米、稻種、皮珍珠、菩提、川谷、稻珠、野珍珠等。
薏苡是禾本科植物薏苡的幹燥成熟種子，用於藥用。具有健脾祛濕、除痹止瀉、清熱排膿的功效。主治:脾虛泄瀉、水腫、腳氣、白帶、濕痹、腸癰、肺膿腫等。目前仍用於預防和治療胃癌、宮頸癌等癌癥。薏苡仁也是壹種傳統的營養保健食品，能長期促進皮膚潤滑和光澤，防止皮膚幹燥和魚鱗狀皮膚的發生。
薏苡的主要生長和栽培區主要產於遼寧、河北、山東、江蘇、福建等省。薏苡在中國已有數千年的栽培歷史。因為需求量越來越大，現在國內大部分省份都有栽培。
植物形態學
薏苡仁是多年生草本植物。壹年生栽培，株高1 ~ 2m。莖直立粗壯，上部多分枝。有明顯的節點，節點是空心的。葉互生，排成兩列；葉鞘與葉片之間有白色膜狀葉舌；葉片長而寬，寬披針形或線形，先端漸尖和基部心形；平行脈眾多。總狀花序腋生，雄花序著生於雌芽鞘上，有的是純雄花序。
雄花序由數個小穗組成，通常有2 ~ 3朵雄花。雌性小穗由三朵雌花組成，其中壹朵可育，另壹朵未發育退化，通常只有壹朵雌花；雌性小穗被葉鞘變形的1總苞覆蓋，革質，灰色，有光澤。穎果卵圓形，頂端短而尖，有孔，側面有縱溝，外面有宿存的革質總苞，黃白色或淺棕色。花期7-9月，果期8-65438+10月(圖45)。
生物學性質
薏米原本是沼澤植物，有喜濕習性，喜溫暖濕潤，不耐幹旱。近年來研究發現，薏苡的根、莖、葉發達，具有明顯的濕生植物特征。對土壤要求不嚴格，但最好種植在土地肥沃、水分充足的地塊。植物的生長發育可分為苗期(40天左右)、拔節期(15 ~ 20天)、抽穗揚花期(40天左右)、灌漿成熟期(30天左右)。
當溫度在15℃以上時，秧苗開始出苗，當溫度上升到25℃以上，相對濕度在80% ~ 90%以上時，秧苗生長迅速，保持土壤充分濕潤，促進早分蘗、整齊分蘗。拔節期前和拔節期初，分蘗拔節期要嚴格控制水源，使土地略幹，防止無效分蘗過多和莖葉過多，註意及時排水和旱田。土壤水分應在拔節期後期逐漸增加。孕穗期、抽穗期和灌漿成熟期要經常澆水，保持充足的水分。按照四個生長階段管理，產量會大大增加。
薏米種植技術1。土地選擇和整地
湖邊、河道、灌溉渠兩側的零星地塊或稻田均可種植，但土地肥沃、土層深厚、排灌條件好的壤土地塊種植產量高。沒有灌溉條件的山坡和沙丘不適合種植。每畝施環肥或土雜肥5000公斤左右，深耕20 ~ 25厘米，細耙平整，作出寬1m的平畦。
2.壹種薏苡仁的繁殖方法
用種子繁殖。選擇黑色、有光澤、飽滿的種子。
(1)種子處理:
為了防止或減少絲黑穗病的發生，種植前必須選擇下列方法之壹進行種子消毒。
1)石灰水浸種:將種子用5%石灰水或1: 1: 100的波爾多液浸泡24-48小時，取出用清水洗凈。
2)溫水浸種:在60℃的溫水中浸泡30分鐘。
3)沸水浸泡種子:先用開水將種子浸泡在冷水中，去掉漂浮在水面上的谷粒，將沈水的種子作為種子。播種前，將種子在常溫清水中浸泡壹晝夜，約12小時，然後燒開壹鍋開水倒入大桶中，立即將浸泡過的種子從冷水中撈出，倒入大桶中，快速攪拌，燙5-8秒，迅速撈出，倒在席子或箔片上，攤開晾幹，然後種植。燙種子的時間不能太長，否則病菌會被燙死，不會出苗。
4)藥物浸種:用多菌靈500倍液浸種24小時。
(2)薏苡仁的播種期和方法:
薏苡分春播和夏播。北方春播？清明？前後有很多長江流域。谷雨？播種。夏播壹般在？芒種？前前後後，宜早不宜遲。為了增加薏苡的生長期，常采用麥田套種的方法。小曼？前後在麥壟上按40cmX20cm的行距開洞，每個洞放3 ~ 5粒種子，土壤濕潤，出苗快。如果收獲後播種小麥或油菜，要抓緊時間收割，盡早播種。因為夏播生長期短，植株小，所以要加大密度，行距和株距壹般30cm？20cm按需定制。
(3)濕式栽培法:更適合夏播。
1)育苗:采用類似水稻幹法或濕法育苗的方法制作苗床，春天將處理過的種子播種在苗床中，用細土覆蓋2 ~ 3 cm，保持苗床濕潤。出苗後，加強水肥管理，促進其生長，便於移栽。畝產種子30 ~ 35公斤，1畝苗可移栽約15畝。
2)移栽:選擇地塊，施肥，整地移栽。當幼苗長到3-5片葉時，即可出圃，帶土移栽，並立即灌溉，7-10天成活返青。
3)水分管理:按照幹濕交替的原則進行管理。苗期要經常澆水，保持土壤濕潤，使其生長早，分蘗多。苗期分蘗後至拔節期前期，最好不要頻繁澆水，以幹燥為宜，有利於防止無效分蘗過多和莖葉生長過快，控制植株的過度生長，促進基部節間健壯和根系發達。拔節期後期要逐漸增加土壤水分，勤澆水。在孕穗期、抽穗期和灌漿成熟期，要非常註意經常灌溉，保持土壤濕潤，特別是在抽穗開花期，要提供足夠的水分，促進抽穗。薏苡為喜濕作物，管理上應以喜濕為主，要掌握其喜濕習性。在生長期，前期和後期要濕潤，中期要幹燥。嚴格控制水源，在分蘗和拔節期使土地略幹是增產的關鍵。其他栽培技術同旱地栽培。
3.薏苡仁的田間種植管理
(1)套種小麥收獲後的管理:小麥收獲後，如果地面幹燥，應立即澆水，並適時進行深鋤或淺挖，將老麥丘鋤掉或翻入土中，註意不要松苗。當幼苗變綠，長勢旺盛時，進行間苗、培土、促根。
(2)施肥:麥田套種。小麥收獲後，每畝施環肥3000 ~ 4000公斤，腐熟餅肥1O0kg或復合肥50kg，有條件時加施磷肥15-20 kg，然後行間撒播，立即澆水。以後的管理同春播薏苡:間苗後施速效氮肥育苗。孕穗期前施穗肥，每畝施磷鉀肥10kg；多推廣種子，讓種子飽滿。
(3)澆水:整個生長期，特別是拔節後，需要充足的水，以保持土壤濕潤；孕穗期和抽穗期以及開花灌漿期需要充足的水分以防止幹旱。
(4)人工授粉:薏苡(Coix lachryma-jobi)為單性花，同壹花序中的雄花先熟，雌花後熟，不能同步，所以往往需要不同植株授粉，壹般靠風。但花期無風或少風，要人工搖動莖幹，使花粉飛起來，達到授粉的目的。
(5)薏苡仁病蟲害的防治
1)黑穗病:病原菌為真菌中擔子菌的黑穗病。傷害耳朵。該病發病率高，傳播快，危害嚴重。穗被殺死後，膨脹成球形或扁圓形褐色，內部充滿深褐色粉末。該病的特點是孢子附著在種子表面或在土壤中越冬，次年侵入幼苗，隨植株生長到達穗部，破壞組織，變成黑穗。
防治方法:實行輪作；種子嚴格消毒，先用60℃的溫水浸泡，然後用布袋包好，用5%生石灰水或1: 1: 100波爾多液浸泡24 ~ 48小時；生長期定期檢查，發現病株立即拔除並燒毀。
2)玉米螟:又稱？蟲子？。壹、二齡幼蟲鉆入幼苗心葉咬葉肉；三齡幼蟲鉆入人莖，中空易被風吹落，甚至形成白穗；成熟幼蟲在稈中越冬。防治方法:5-8月成蟲期用黑光誘殺；定期檢查發現害蟲在心葉期用50%甲萘威粉劑0.5kg，細土15kg制成毒土。在江蘇省昆山縣的螟蟲防治中發現，玉米螟壹年發生4代，5月底發生第壹代螟蟲幼蟲，7月下旬發生第二代，8月下旬發生第三代，9月下旬發生第四代，其中第二、三代危害最大。
具體防治方法:在薏苡根部噴灑50公斤結晶敵百蟲509水；或者用750kg的吃貨靈259和水晶敵百蟲1OOg水噴灑。
3)葉枯病:病原菌是真菌中的壹類無知菌。它危害葉片，產生淡黃色斑點，並導致葉片死亡，尤其是在雨季。
防治:發病初期，噴施1: 1: 100波爾多液或65%可濕性代森鋅500倍液，每隔7 ~ 10天噴1次，連續噴2 ~ 3次。
4)壁虎:屬於鱗翅目夜蛾科。地老虎對旱種薏苡危害嚴重，主要為害期為4月下旬至5月中旬，經常啃咬幼苗的根和莖基部，使薏苡長勢不良或造成嚴重缺苗。可使用毒餌誘殺，或在4月中旬噴灑90%敵百蟲原藥1000 ~ 1500倍液。
5.黏菌:其幼蟲在生長期或穗期為害葉片和幼莖、穗，發生時噴灑800倍敵敵畏，或在早晨人工捕捉。
6)粉蟲:又稱夜盜。幼蟲危害葉片，葉片受損後呈不規則鋸齒狀，也危害嫩莖和幼穗。當它大量發生時，它可以吃光葉子，導致嚴重減產。
防治方法:幼蟲期噴灑50%敵敵畏800倍液，或用酸甜毒液(糖3份、醋4份、白酒1份、水2份)誘殺成蟲。
4.采收前，選擇莖短而壯、分蘗力強、地上分枝多、種子密、穗大、殼黑褐色、無病害的植株單獨采摘，作為留種。
薏苡仁的收獲和加工
6月上旬5438+10月，植株上下葉淡綠色，葉尖變黃，種子變黑時，即可采收，種子容易過晚脫落。全株切開後，晾幹幾天，去果，然後完全晾幹。幹燥後，除去外殼和種皮，並篩選以供藥用。
2.5kg鮮貨可以做1kg成品薏米。
帶殼薏仁飽滿，無沙，無雜質，無黴變。
薏苡仁白色，無硬殼，無雜質，無蟲蛀，無黴變。
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