秋刀魚的描述

秋刀魚是蜥腳亞目蜥腳類動物中唯壹的物種，也是重要的食用魚類之壹。其學名Cololabis saira，取自日本木易半島該物種的當地名稱，其中saira為俄語(сарра)。中文和日文中的漢字都是&；#39;秋刀魚& amp # 39可能是因為它像刀壹樣長，而且生產季節在秋季。秋刀魚是壹些東亞地區食物烹飪中非常常見的魚類。圓形和桿狀；背鰭後有5-6個鰭狀肢，臀鰭後有6-7個遊離鰭狀肢。突起多，但不長邊，齒薄無力；體背深藍色，腹部銀白色，吻部和尾柄背面略黃。