太二酸菜魚需要小料。
太二酸菜魚需要小料。最重要的是食材。要用自己的酸菜，然後加壹點泡椒，放點蒜泥，放點幹辣椒和姜片，壹起煮，最後放點蔥。
泰爾酸菜魚是廣州泰爾餐飲連鎖有限公司旗下品牌，申請日期2065438+2009年7月31。商標註冊號為40052288。
太二專做壹壇老酸菜魚，是創新的互聯網餐飲品牌。主要面向85-95後的年輕人。酸菜魚選用廣東鱸魚，只選擇合適的魚背肉；骨頭，尾巴和魚肚。門店主要集中在北京、上海、廣州、深圳等壹線城市。
泰爾以適合年輕人口味的方式表達對二耳的態度，堅持創新傳統文化，倡導酸菜比魚更美味，將有著三千年歷史的酸菜變成了中國潮流文化的象征。