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狗肉燉紅薯的家常做法?

狗肉燉紅薯是壹道以狗肉、紅薯為主要食材制作的家常菜。

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狗肉250克,紅薯250克,料酒1匙,精鹽少許。

制作步驟

紅薯去皮切塊,備用。狗肉洗凈切小塊,入鍋中加入料酒1匙,清水適量,精鹽少許,上火煮沸,撇去浮沫,煮燉1小時後加入紅薯,同燉熟爛離火。每日分2~3次服完,適用5~7日。