牛在哪裏？牛肉醬很好吃。 1，前筋也叫錢筋。裏面筋多，切片好看。2、後肌腱，肉比較多，比前肌腱粗壹點。最好的是上面兩個部分。很好吃，時尚又好吃。醬兩小時，腌制6-8小時。 上篇: 是因為韓國人愛吃泡菜所以癌癥高發嗎？ 下篇: 妳會為超市裏各種“刺客”買單嗎？