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炒麻婆豆腐要怎麽炒,壹般家庭小廚房,材料不多。

需要壹瓶 “老幹媽”風味豆豉

豆腐需要硬豆腐

微炸或者煎壹下

其他材料 蒜 小蔥 鹽 味精

微炸或煎後 放壹旁 下點油 炒下蒜末 然後放點豆豉 蔥頭 隨後加工後的豆腐下鍋

微炒 放味道 蔥花 起鍋