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鹹魚雞粒炒飯的家常做法?

配料:

烹飪步驟:

1.食材原圖

2.雞胸肉洗凈並切小塊,再用生抽、鹽、油拌勻

3.鹹魚用開水浸泡片刻再切碎,雞蛋入鍋中炒熟,胡蘿蔔和香蔥切碎待用

4.炒鍋熱油,把米飯先炒香後盛出

5.炒鍋再下油,加入胡蘿蔔、鹹魚爆香後,再加入雞粒炒熟

6.這時倒入炒香的米飯

7.把米飯炒散後,加入食鹽炒勻

8.加入雞蛋碎和淋入生抽炒勻

9.加入蔥花再炒勻即可