紫薯開花袋的自制方法
序
這個花包很漂亮，但是蒸了之後都變形了。只是有幾個還是很上相的，可能太大了，下次要取下來！
材料
材料:紫薯200克，面粉330克；；
輔料:饅頭伴侶2g，水130g，糖15g，酵母3g。
紫甘薯開花包
1
紫薯切塊後，微波爐加熱6分鐘，然後加入糖和牛奶，壓成泥狀。
2
面包機混合面團，發酵至兩倍大小。
三
將每個面團分成20g，壓平。
四
搟面杖壓成薄片後，加入適量的紫薯泥。
五
首先，捏出對面的四個角。
六
然後在每個角的中間做四個角，把口盡量收小。
七
放入蒸架，下面放熱水，蓋上蓋子蒸30分鐘左右。
八
大火蒸了20分鐘後悶了3分鐘，燒開後變成這樣。
九
挑了幾個好看的，味道還是不錯的。
技巧
最好把嘴閉上，別把紫薯都弄得跟我壹樣。面團會幹透，所以粘不上，容易塌。讓我們做壹個袋子吧！