武漢有有哪些好吃的早餐？
武漢是公認的早餐王國。
在武漢吃早餐被稱為“過早”，這在愛吃的湖北人眼裏早已成為壹種精神文化。“過早”大概意思是早餐要像過年壹樣豐盛。
讓我們來看看武漢壹些有名的早餐:
1，熱幹面
武漢的早餐數不勝數，但是很多早餐中的C號絕對是武漢的熱幹面！這種堿面煮到七八分熟，鋪上芝麻醬、辣蘿蔔、紅油、香醋等佐料，抖掉就香。因為每個店準備的醬料不壹樣，所以1000家店有1000種口味。
2、三鮮豆皮
三鮮豆皮是武漢最具代表性的豆制品早餐食品。
三鮮豆皮的制作雖然簡單，卻傳遞著武漢的味道。廚師先把豆漿和糯米、綠豆壹起磨，然後在大鍋裏攤平。首先，他在豆餅上打壹個雞蛋，均勻地蓋在上面。隨著大鍋底部溫度的升高，他將鮮菇、鮮筍、鮮肉丁等食材依次放在上面，兩邊對折，用鍋鏟反復翻動。等到顏色焦黃酥脆的時候，他把它們切成方便食用的小塊，壹頓美味的三鮮豆皮早餐就做好了。
3.牛肉面
牛肉面也是武漢人最愛吃的早餐。雖然牛肉面是甘肅、青海的美食，但隨著國內餐飲文化交流活動的日益強加，牛肉面以其美味、快捷、經濟的特點迅速融入武漢人的生活。經過武漢人的創新，已經獨樹壹幟。牛肉面中加入壹些牛雜和牛筋，使其味道更加鮮美。所以武漢特色的牛肉面，食客越來越多。
4、湯包
武漢的湯圓也是早餐食品之壹。對於時間不太緊張的，找個飯店點個湯圓，壹會兒就能多吃點。湯圓之所以被人們喜歡，主要是餡料有獨特的風味。
灌湯包的餡料有很多種，有牛肉、蝦仁、羊肉。最重要的是湯包裏的餡汁壹定不能浪費。是高溫蒸出來的精華，特別鮮香。壹小口比吃大肉香。
5.面部凹陷
面窩也是武漢特有的地方小吃。它是圓形的，形狀像油炸圈餅。它被卷起來，在油鍋裏炸至金黃色。取出並擦幹油。香脆的口感讓人回味無窮，多吃面對人體也大有裨益！