烏雞當歸湯怎麽做？

配料:烏雞、當歸、蓮藕、冬筍、香菇。

青島不知道。

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自己動手！！

首先要準備兩個鍋，壹個是放料酒的沸鍋，壹個是砂鍋，要先煮。先把雞切成塊，然後把雞塊倒入放料酒的開水裏。水燒開後，將雞撈出放入另壹個燒開的鍋中，放入蔥和姜，然後放入當歸，再放入蓮藕和枸杞子。蓋上鍋蓋燉五分鐘。打開鍋蓋，然後加入鹽和胡椒粉，然後燉，再加入雞精和味精。註意不要過早加入味精。

生產要素

1、

將燙過的烏雞直接撈出到另壹個燒開的鍋裏燉。

2、

第壹次燉之前不要加調料

專家點評:這是針對產後氣血不足女性的傳統藥方。其中烏骨雞具有補肝腎、補氣血、潤五臟的作用。當歸有補血活血的作用。枸杞是滋補肝腎，益眼。適合氣血兩虛、虛寒之人食用。這個最適合產後補氣血。