果凍牛奶碰撞方法
很多朋友在外面的甜品店吃了果凍和牛奶。他們認為這種食物很好吃，想回家後自己做。他們想知道如何制作果凍和牛奶。我們壹起來了解壹下吧。
果凍撞奶的制作方法是:將水燒開，加入茶葉煮沸，然後濾去茶渣，加入白色果凍粉，然後攪拌均勻，室溫放置壹兩個小時。當它自然凝固後，用勺子挖出小塊，加入牛奶。
水燒開後加入壹勺紅茶，喜歡濃稠的可以多加。
然後開大火3分鐘左右，茶燒開後加入冰糖，冰糖燒開融化後關火。
過濾掉茶渣，只留下茶葉，然後加入20克白涼粉，用勺子攪拌均勻。
室溫下放入固化狀態大約需要1-2小時。
吃的時候用勺子把茶凍舀成小塊，然後放進杯子裏，再加壹瓶牛奶。