土豆片燒烤，土豆片應該怎麽燒烤
烤土豆片 烤土豆片
材料：土豆3個，方瓜（北方的長南瓜）或者葫蘆瓜（其他用來炒菜的瓜或青椒丁，小塊的綠花椰菜等都可以）約300克，番茄1個，鹽1/4茶匙，蒜瓣1個，乳酪1塊（約60克） ，羅勒1把（約50克） ，鮮奶油2湯匙。 做法： A、將土豆削皮，切成薄片，葫蘆瓜，番茄洗凈也切成薄片，並加鹽及黑胡椒調味。蒜瓣去皮拍碎切成末，幹酪磨碎，羅勒洗凈瀝幹並剁碎。 B、在烤盤中擺放壹層土豆片，上面鋪放壹層葫蘆瓜及番茄片，撒上剁碎的羅勒或其它香料及蒜末。再將剩余的土豆片整齊排列在上層，撒上乳酪並淋上奶油。 C、最後將烤盤放入烤箱中，以180℃烘烤大約30分鐘，至呈金褐色即可。
第二種
原料：
中號土豆三個、辣椒粉、花椒粉、鹽、孜然粉、食用油適量。
做法：
1、土豆洗凈後去皮；
2、土豆比工具大，切成壹半後插在果蔬加工器上；
3、選擇切片的刀頭，轉出土豆片；
4、土豆片入水洗去澱粉；
5、將土豆片控幹水分；
6、加入所有的調料拌勻，腌制10分鐘；
7、碼入烤盤，放入烤箱180度烤20分鐘左右。