老北京胡餅怎麽做好吃，老北京胡餅的家常做法。
材料
排骨、豆角、土豆、自發粉、蔥、姜、蒜、鹽、糖、料酒、大料、醬油。
工作方法
先用水燉排骨(大概20-30分鐘)。
切配菜。
自發粉做好送過來(大概50-60分鐘)
加入底油，炒豆角。當它們變軟時，加入土豆和燉排骨，然後翻炒。加入八角、蔥、姜、蒜、料酒、醬油、糖、鹽。加湯(不加食物)
面團做好以後，搟成大餅，刷上油和面粉和好面糊，卷起來，搟成餅(鍋口大小)，蓋在盤子上。蓋上蓋子燉25分鐘。
排骨、豆角、土豆、自發粉、蔥、姜、蒜、鹽、糖、料酒、大料、醬油。
工作方法
先用水燉排骨(大概20-30分鐘)。
切配菜。
自發粉做好送過來(大概50-60分鐘)
加入底油，炒豆角。當它們變軟時，加入土豆和燉排骨，然後翻炒。加入八角、蔥、姜、蒜、料酒、醬油、糖、鹽。加湯(不加食物)
面團做好以後，搟成大餅，刷上油和面粉和好面糊，卷起來，搟成餅(鍋口大小)，蓋在盤子上。蓋上蓋子燉25分鐘。