如何吃壹頓控糖早餐？
壹般需要控制糖分的人，飲食上要特別註意，不僅是早餐，午餐和晚餐也要註意。大多數控制糖的人發生在老年人身上。如果長期得不到良好的控糖效果，會造成腸道功能的紊亂，容易導致便秘。所以只要控制好血糖，胃腸功能就會得到改善。
講究方法，控糖也不例外。那麽，早餐怎麽吃控糖最好呢？
①選擇正確的配料
控制糖分的食物有很多，但對於早餐來說，壹是為了方便，二是為了飽腹感和營養。人們壹直把小麥胚芽視為養生的天然瑰寶，因為它具有食品和保健的雙重功能。論食物的營養價值，它被稱為“植物燕窩”，富含膳食纖維、蛋白質、維生素、礦物質等營養成分。在保健效果上，不僅有助於通便，改善便秘，還有助於控制餐後血糖，可謂是控糖的營養主食。
尤其是麥胚的低GI指數更能有效穩定餐後血糖。小麥胚芽每100g的升糖指數(GI)為25，而燕麥片每100g的升糖指數為65，說明小麥胚芽更適合需要控制糖分的人群。而且麥胚中的碳水化合物在體內不容易消化轉化為糖分，這也是非常有利於控糖的因素。
小麥胚芽可以直接用開水沖泡，也可以送牛奶沖泡，還可以用來做雜糧米粥，作為早餐使用非常簡單快捷。
(2)、飲食方法
飲食清淡，低油鹽，簡單多樣，拒絕油炸，拒絕肥肉和皮。主食少吃米飯，多吃雜糧米飯或粥，多吃水煮、蒸制的蔬菜。鹽的日攝入量盡量不要超過6g。如果妳有高血壓，妳應該把鹽控制在5g以下。
3、搭配高蛋白食物。
早餐可以吃壹杯麥胚雞蛋。壹天不超過壹個雞蛋，建議壹周吃4個雞蛋。還有魚、蝦和牛肉。盡量不要吃加工過的肉類，比如培根、香腸、火腿。
④飲食規律。
每天早上定時定量吃飯。對於需要特別註意控糖的人來說，最好是每天固定時間進食。在飲食營養健康的同時，也要加強鍛煉，這樣不僅可以保持健康的體重，還有助於調節血糖。