農歷六月初壹是什麽日子
是新麥節，吃餃子為了慶祝節日，祈求五谷豐登。
農歷六月初壹，是中國民間比較重視的節日。六月初壹祭祖，祭品是新麥面粉包的水餃，讓祖先嘗鮮。當地又叫“上新麥子墳”。
這壹天，有的地方是出嫁的姑娘回娘家，有的地方這壹天是絕對禁止回娘家的。畢竟不是春節講究這麽多，壹般來說，基本上也都是焚香、放鞭炮、新麥子打的面包上壹頓睡覺也就可以了，有的地方六月初壹這壹天是要祭祖，祭品是新麥面粉包的水餃，讓祖先嘗鮮。
相關習俗
在豫東和豫南，都有六月初壹過小年的說法，特別是農村，更為重視。人們把這天當作慶祝豐收、祀求豐年的節日。這時，麥子剛剛打下不久，豐收的喜悅洋溢在農民的心頭和眉梢。人們在屋中、院內、麥場裏擺上供桌，放上饃、棗山(饃的壹種)和桃、李等五種瓜果，用鬥盛滿新收的小麥，鬥上貼紅色的"福”字，然後焚香燃炮，祈求秋季風調雨順，五谷豐登。
人們高高興興地吃上壹頓用肉、青菜、粉條、海帶做成的“雜燴菜”，大人們在麥場裏猜拳行令，孩子們邊吃邊耍，十分盡興。